Société

La France la plus touchée par le scandale de la viande de cheval

Selon des analyses, un produit sur huit, contiendrait du cheval.

Publié le mercredi 17 avril 2013 à 00h00 par Anthony

La France est le pays européen avec le taux le plus important de produits alimentaires contenant de la viande de cheval faussement estampillée bœuf.

Ce sont les résultats des tests pratiqués à la suite du scandale qui a ébranlé l’Europe.

Environ 13,3% des 353 tests effectués en métropole 
se sont révélés positifs, alors qu'en moyenne, 4,66% l'étaient au sein de l'UE, a indiqué mardi la Commission européenne dans un communiqué.

Un produit sur huit serait faussé contre près d'un produit sur vingt à l'échelle européenne.
Complètent le podium, la Grèce, la Lettonie.

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