Casino 2000 : invitation au voyage au Purple Lounge !

Le Casino 2000 à Mondorf-Les-Bains, au Luxembourg, propose de nouvelles saveurs, à l'approche de l'été.

Face à des clients toujours plus exigeants en terme de qualité, le casino apporte une offre plus différenciée et plus saine, via Stéphane Hubert, Chef du Purple Lounge et son équipe.

Ces derniers, invitent aux voyages tout en conservant les valeurs sûres de la carte !

Au programme : 

Le Poulet Croustillant Coréen, la Salade de Scampi Grillés aux épices tandoori, ou encore le Carpaccio de Bœuf qui pourra être complété par une Burrata di Buffala et son pesto.

Pour les amateurs de belles viandes, succombez sans attendre à l’Entrecôte Dry Aged made in « Luxembourg » ou craquez pour le Black Angus Cheese Burger, ou encore la Tagliata de Bœuf Black Angus.

Côté poissons, le voyage est aussi au rendez-vous, avec un Saumon aux Épices Japonaises Furikake servi avec un Chou Kale Snacké déglacé à la sauce soja et sa sauce ponzu yuzu.

Les végétariens ne sont pas oubliés :

On retrouvera entre autres à la carte les Mezze et les salades toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Et les habitués des
grands classiques retrouveront la Bouchée à la Reine et la traditionnelle Escalope Panée sauce champignons.

Pour accompagner vos plats, une carte des vins d’ici et d’ailleurs élaborée par Thierry Corona vous est proposée.

Côté desserts :

Vous sont proposés, le Tartare de Fruits Frais, son sorbet mangue ou de gourmandise avec l’indétrônable Crème Brûlée ou
encore le Fondant au Chocolat et sa boule de glace vanille.

Le Purple Lounge est ouvert tous les jours de 12h à 14h du dimanche au jeudi, de 18h30 à 22h30 les vendredi et samedi de 18h30 à 2h.