Coup d'envoi des vendanges en Région Lorraine

Cette année, la récolte sera bonne et en avance grâce à de bonnes conditions météo.
Ecrit par Marco le Mardi 4 septembre 2018 - 06:21
Cette année, la récolte sera bonne et en avance grâce à de bonnes conditions météo.

Seule la quantité dépendra encore de pluies encore possibles sur notre région. Les premiers vendangeurs sont entrés en action du côté de Vezon, ainsi qu’à Féy. Avec quinze jours d'avance sur le calendrier habituel, cette première récolte servira à produire le vin mousseux. Pour les vins tranquilles de l'AOC Moselle, les vendanges devraient débuter dans une dizaine de jours.

Année record à Toul ou ce sont les vendanges les plus précoces depuis la sécheresse de 2003

Dans le vignoble toulois, à Bulligny plus précisément, un des viticulteurs du secteur mesure un taux de sucre inhabituel pour la saison : 10,2 grammes de sucre.

Plus que 15 jours à attendre pour atteindre les 12 grammes nécessaire à la fabrication du vin. Les rendements devraient pouvoir atteindre 60 hectolitres par hectare de vigne, soit entre 500 et 600 000 bouteilles produites cette année.

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