Le seul chef étoilé messin quitte son restaurant et son hôtel

Le seul chef étoilé messin quitte son restaurant et son hôtel
Christophe Dufossé et son épouse vendent leurs parts du restaurant étoilé la Table. Ils cèdent aussi l'hôtel 4 étoiles de la Citadelle.  
Ecrit par marco leMercredi 20 May 2020 - 05:39

Christophe Dufossé et son épouse vendent leurs parts du restaurant étoilé la Table. Ils cèdent aussi l'hôtel 4 étoiles de la Citadelle. Le couple aura été à la tête d'une brigade de 130 employés.

C'est le président du FC Metz Bernard Serin et son fils qui reprennent les parts des deux entités.

Après 15 années a éveiller les papilles des fins gourmets, c'est une page qui se tourne sur le secteur messin et Lorrain.

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