Un job dont personne ne veut

Le secteur de la volaille britannique fait face à une pénurie..."chercheurs de sexe de poussin".

Il faut dire que ce travail est quelque peu particulier puisqu'il consiste à différencier des sexes de poussin, un talent qui requiert une formation de trois ans, et qui n’est pas de tout repos une fois en poste, puisque les employés n'ont que trois secondes pour déterminer s'il s'agit d'une poule ou d'un coq.

La longueur de la formation en rebuterait plus d’un, et regarder tous les jours pendant des heures des sexes de poussin n'est pas très attrayant.