Le seul chef étoilé messin quitte son restaurant et son hôtel
Christophe Dufossé et son épouse vendent leurs parts du restaurant étoilé la Table. Ils cèdent aussi l'hôtel 4 étoiles de la Citadelle.
Christophe Dufossé et son épouse vendent leurs parts du restaurant étoilé la Table. Ils cèdent aussi l'hôtel 4 étoiles de la Citadelle. Le couple aura été à la tête d'une brigade de 130 employés.
C'est le président du FC Metz Bernard Serin et son fils qui reprennent les parts des deux entités.
Après 15 années a éveiller les papilles des fins gourmets, c'est une page qui se tourne sur le secteur messin et Lorrain.
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